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J-GLOBAL ID:200903022616999272

栄養成分含有飲料

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1996275553
Publication number (International publication number):1998099059
Application date: Sep. 25, 1996
Publication date: Apr. 21, 1998
Summary:
【要約】【課題】特有の風味(苦味や臭い等)や物性、色調等を有する栄養成分を添加していても、それらの影響を受けておらず、品質良好な栄養成分含有飲料を提供する。【解決手段】液状部とゼリー状部とからなる栄養成分含有飲料であって、前記ゼリー状部に、栄養成分が含有されていることを特徴とする栄養成分含有飲料である。
Claim (excerpt):
液状部とゼリー状部とからなる栄養成分含有飲料であって、前記ゼリー状部に、栄養成分が含有されていることを特徴とする栄養成分含有飲料。
IPC (4):
A23L 2/52 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/00 ,  A23L 1/06
FI (4):
A23L 2/00 F ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/06 ,  A23L 2/00 A
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (2)
  • 特開昭59-173053
  • ゼリー飲食品の製造方法
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平6-187677   Applicant:大東乳業株式会社

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