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J-GLOBAL ID：200903022639702722

飲 料

Inventor： 長山 公紀 ,  久能 昌朗 ,  宮下 京子
Applicant, Patent owner： キユーピー株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996222568
Publication number (International publication number)：1998057028
Application date： Aug. 23, 1996
Publication date： Mar. 03, 1998
Summary：

【要約】【課題】 高カロリーでありながら、風味やのどごしが良好な飲料を提供すること。【解決手段】 糖質組成が、マルトテトラオースとマルトトリオースの合計で40〜70重量%であり、かつ二糖類と単糖類の合計で20〜50重量%であり、カロリー値が飲料100gあたり70kcal以上、糖度が15度以上である飲料。

Claim (excerpt)：

糖質組成が、マルトテトラオースとマルトトリオースの合計で40〜70重量%であり、かつ二糖類と単糖類の合計で20〜50重量%であり、カロリー値が飲料100gあたり70kcal以上、糖度が15度以上である飲料。

IPC (3)：

A23L 2/52 ,  A23L 2/60 ,  A23L 1/236

FI (3)：

A23L 2/00 F ,  A23L 1/236 A ,  A23L 2/00 C