マンノオリゴ糖類を主成分とする組成物

Inventor： , , , , , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：社本一夫 (外5名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000279883
Publication number (International publication number)：2001149041
Application date： Sep. 14, 2000
Publication date： Jun. 05, 2001
Summary：

【要約】【課題】未利用資源を使用する腸内有用菌増殖促進作用を有する難う蝕性、低カロリー組成物の提供。【解決手段】コーヒー豆および/またはコーヒー抽出残渣から得られたマンナンを加水分解処理することによって得られたマンノースを主体とした単糖類が1〜10分子結合したオリゴ糖類を主成分とすることを特徴とする腸内有用菌増殖促進作用を有する難う蝕性、低カロリー組成物。

Claim (excerpt)：

マンノースを主体とした単糖類が1〜10分子結合したオリゴ糖類又はマンノースとグルコースおよびガラクトースのような単糖類の少なくとも1種とが1〜10分子とが結合したマンノースを主体としたオリゴ糖類を主成分とすることを特徴とする腸内有用菌増殖促進作用を有する組成物。

IPC (15)：

A23L 1/30 , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 303 , A23L 1/307 , A61K 31/702 , A61P 1/02 , A61P 1/14 , A61P 3/02 , A23F 5/00 , A23L 1/06 , A23L 2/00 , C07H 3/02 , C07H 3/04 , C07H 3/06 , C08B 30/12

FI (16)：

A23L 1/30 Z , A23L 1/30 B , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 303 D , A23L 1/307 , A61K 31/702 , A61P 1/02 , A61P 1/14 , A61P 3/02 , A23F 5/00 , A23L 1/06 , C07H 3/02 , C07H 3/04 , C07H 3/06 , C08B 30/12 , A23L 2/00 G

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

特開昭58-212780
特開平4-228041
特開昭63-049093

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