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J-GLOBAL ID:200903023379028964

脂肪分解促進食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2002002058
Publication number (International publication number):2003199533
Application date: Jan. 09, 2002
Publication date: Jul. 15, 2003
Summary:
【要約】【課題】全身もしくは局所の脂肪組織の減少を促進することによる肥満体質の改善、又は同組織の増大を防止することによる肥満の抑制もしくは防止に有効で、かつ風味が良好で長期にわたって連食可能な脂肪分解促進剤含有食品を提供する。【解決手段】一般式(1)もしくは(2)【化1】【化2】(但し、両式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)の少なくとも一方及びハイドロキシクエン酸を含有する脂肪分解促進剤含有食品。
Claim (excerpt):
下記一般式(1)【化1】(但し、式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)からなる脂肪分解促進成分、もしくは、下記一般式(2)【化2】(但し、式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)からなる脂肪分解促進成分の少なくとも一方を0.05重量%以上含有するとともに、ハイドロキシクエン酸を含有することを特徴とする脂肪分解促進食品。
IPC (7):
A23L 1/30 ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/194 ,  A61K 31/222 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 31/7034 ,  A61P 3/04
FI (7):
A23L 1/30 Z ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/194 ,  A61K 31/222 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 31/7034 ,  A61P 3/04
F-Term (25):
4B018MD07 ,  4B018MD09 ,  4B018ME01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA04 ,  4C086MA02 ,  4C086MA09 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086NA09 ,  4C086ZA70 ,  4C086ZC33 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA36 ,  4C206DB02 ,  4C206KA01 ,  4C206MA02 ,  4C206MA28 ,  4C206MA72 ,  4C206NA05 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZC33
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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