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J-GLOBAL ID:200903023477526751

水溶性サンゴカルシウム

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1994341147
Publication number (International publication number):1996155470
Application date: Dec. 05, 1994
Publication date: Jun. 18, 1996
Summary:
【要約】【構成】 風化造礁サンゴ粒を焼成した後、L型発酵乳酸にて中和処理して得られる、9%以上の水溶解度を有するサンゴカルシウムである。【効果】 本発明のサンゴカルシウムは、非常にすぐれた水溶解性を示すため、食品中のカルシウムの強化用の使用や食品の添加物のみならず、種々の用途分野に拡大使用することが可能となる。
Claim (excerpt):
風化造礁サンゴ粒を焼成した後、L型発酵乳酸にて中和処理して得られる、9%以上の水溶解度を有するサンゴカルシウム。
IPC (3):
C02F 1/68 510 ,  C02F 1/68 520 ,  C02F 1/68

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