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J-GLOBAL ID：200903023487982712

歯垢形成抑制剤

Inventor： 清水 裕子 ,  平山 匡男 ,  足立 堯
Applicant, Patent owner： 明治製菓株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994030129
Publication number (International publication number)：1995238028
Application date： Feb. 28, 1994
Publication date： Sep. 12, 1995
Summary：

【要約】【目的】食品素材から効率よく抽出できる、安全性の高い歯垢形成抑制物質を得、歯垢形成抑制剤として応用することを目的とした。【構成】アルカリ剤を用いて、アルカリ処理したカカオマスまたは該カカオマスより搾油して得られるココアパウダーから極性溶媒で抽出した抽出物またはその分解物を含有することを特徴とする歯垢形成抑制剤に関する。

Claim (excerpt)：

アルカリ剤を用いて、アルカリ処理したカカオマスまたは該カカオマスより搾油して得られるココアパウダーから極性溶媒で抽出した抽出物またはその分解物を含有することを特徴とする歯垢形成抑制剤。

IPC (5)：

A61K 35/78 ACK ,  A23G 1/00 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/30 ,  A61K 7/26