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J-GLOBAL ID：200903023531714500

バクテリアセルロース離解物

Inventor： 扇谷 浩 ,  火置 信也 ,  堀 禎憲 ,  渡部 乙比古 ,  森永 康
Applicant, Patent owner： 株式会社バイオポリマー・リサーチ
Agent (1)： 川口 義雄 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996029455
Publication number (International publication number)：1996291201
Application date： Feb. 16, 1996
Publication date： Nov. 05, 1996
Summary：

【要約】【課題】 優れた増粘剤などとしての用途を有するバクテリアセルロース離解物の提供。【解決手段】 固形物(バクテリアセルロース)含量0.1%の水懸濁液を動的液体粘弾性測定装置により測定したときの、30°Cにおける角速度10rad/sでの粘度が1000センチポイズ以上であるバクテリアセルロース離解物、角速度1rad/sでの粘度が8000センチポイズ以上であるバクテリアセルロース離解物、角速度100rad/sでの粘度が100センチポイズ以上であるバクテリアセルロース離解物又は流動特性が降伏値をもつ擬塑性であるバクテリアセルロース離解物、及び超高速ホモジナイザー、回転式ホモジナイザー、高圧ホモジナイザー、又は超音波破砕機により離解処理を行って製造されたこのようなバクテリアセルロース離解物。

Claim (excerpt)：

固形物(バクテリアセルロース)含量0.1%水懸濁液を動的液体粘弾性測定法により測定したとき(ただし、30°Cにおける角速度10rad/sでの測定)の動的粘性率が1000センチポイズ以上であることを特徴とするバクテリアセルロース離解物。

IPC (6)：

C08B 15/00 ,  A23L 1/05 ,  A23L 1/308 ,  C09K 3/00 103 ,  C12P 19/04 ,  A61K 7/00

FI (7)：

C08B 15/00 ,  A23L 1/308 ,  C09K 3/00 103 G ,  C12P 19/04 C ,  A61K 7/00 J ,  A61K 7/00 R ,  A23L 1/04