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J-GLOBAL ID:200903024840635750

月桃の葉のエキスの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 小橋川 洋二
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1998014866
Publication number (International publication number):1999199891
Application date: Jan. 09, 1998
Publication date: Jul. 27, 1999
Summary:
【要約】【課題】 月桃の葉の香りのエキスを簡単に得る方法を提供する。【解決手段】 月桃の葉を微塵切りにする第1工程と、微塵切り後の月桃の葉を当たり鉢で当たった後、水を加えて、裏漉しし不要物を除去する第2工程と、裏漉し後の液体を加熱する第3工程と、加熱後の液体に浮かんだ浮遊物を取り出す第4工程と、この浮遊物を水にて晒す第5工程と、水に晒した後の前記浮遊物を絞ってエキスを作る第6工程とを備えて月桃の葉のエキスを作る。
Claim (excerpt):
月桃の葉を微塵切りにする第1工程と、微塵切り後の月桃の葉を当たり鉢で当たった後、水を加えて、裏漉しし不要物を除去する第2工程と、裏漉し後の液体を加熱する第3工程と、加熱後の液体に浮かんだ浮遊物を取り出す第4工程と、この浮遊物を水にて晒す第5工程と、水に晒した後の前記浮遊物を絞ってエキスを作る第6工程とを備えたことを特徴とする月桃の葉のエキスの製造方法。
IPC (3):
C11B 9/02 ,  A23G 3/00 108 ,  A23L 1/221
FI (3):
C11B 9/02 ,  A23G 3/00 108 ,  A23L 1/221 C
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (2)

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