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J-GLOBAL ID：200903025012094106

ミネラルウォーターの製造方法および製造装置

Inventor： 加藤 辰廣
Applicant, Patent owner： 三菱レイヨン株式会社
Agent (1)： 若林 忠
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995180346
Publication number (International publication number)：1997029286
Application date： Jul. 17, 1995
Publication date： Feb. 04, 1997
Summary：

【要約】【課題】 飲用水中にミネラル成分を効率よく溶解でき、炭酸ガスの補充や取り替え等が不要で簡便なミネラルウォーターの製造方法および装置の提供。【解決手段】 電気分解装置で飲用水に直流電圧を印加して酸性水とアルカリ水とを生成させ、得られた酸性水をミネラル含有物質と接触させてミネラル成分を溶解させる。

Claim (excerpt)：

飲用水中に難溶性のミネラル含有物質のミネラル成分を溶解させてミネラルウォーターを製造する方法において、飲用水に直流電圧を印加して酸性水とアルカリ水とを生成させる工程と、得られた酸性水を難溶性のミネラル含有物質と接触させる工程とを有することを特徴とするミネラルウォーターの製造方法。

IPC (9)：

C02F 9/00 502 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/38 ,  C02F 1/46 ,  C02F 1/68 510 ,  C02F 1/68 520 ,  C02F 1/68 ,  C02F 1/68 530 ,  C02F 1/68 540

FI (12)：

C02F 9/00 502 M ,  A23L 2/38 B ,  C02F 1/46 A ,  C02F 1/68 510 B ,  C02F 1/68 520 B ,  C02F 1/68 520 L ,  C02F 1/68 520 M ,  C02F 1/68 530 B ,  C02F 1/68 540 A ,  C02F 1/68 540 D ,  C02F 1/68 540 E ,  A23L 2/00 V