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J-GLOBAL ID：200903025329082049
非イオン性界面活性剤を含有する活性成分担体、並びに、特に食品、化粧品及び薬品におけるその使用
Inventor：
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,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
安富 康男 (外2名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1997503628
Publication number (International publication number)：2000500001
Application date： Jun. 20, 1996
Publication date： Jan. 11, 2000
Summary：
【要約】本発明は、非イオン性界面活性剤を含有する新規の活性成分担体を開示する。上記界面活性剤は、主に、ショ糖の脂肪酸エステルからなり、上記活性成分が封入された玉ねぎ型構造のマイクロカプセルを形成する。本発明は、また、上記マイクロカプセルに封入された活性成分又は添加剤を少なくとも1つ含有する、食品、ダイエット食品、化粧品又は薬品としての使用に適した組成物も開示する。
Claim (excerpt)：
同心膜から構成される多重ラメラ小胞の形状を有する活性成分担体であって、前記膜は、直鎖状若しくは分枝状の、所望によりモノ-若しくはポリヒドロキシ化された炭素数12〜22の飽和又は不飽和脂肪酸由来の鎖状基を少なくとも1つ含有するショ糖エステル型の非イオン性界面活性剤を少なくとも1つ含有することを特徴とする活性成分担体。
IPC (10)：
A23L 1/00
, A23L 1/22
, A23L 1/307
, A23P 1/04
, A61K 7/00
, A61K 9/50
, A61K 31/19
, A61K 31/375
, A61K 38/43
, B01J 13/02
A23L 1/00 C
, A23L 1/22 C
, A23L 1/307
, A23P 1/04
, A61K 7/00 F
, A61K 7/00 L
, A61K 9/50 V
, A61K 31/19
, A61K 31/375
, A61K 37/48
, B01J 13/02 L
