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J-GLOBAL ID：200903026735255635

多機能性蛋白質

Inventor： 大久保 勉 ,  石原 則幸 ,  神垣 正宏
Applicant, Patent owner： 太陽化学株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992297756
Publication number (International publication number)：1994122631
Application date： Oct. 09, 1992
Publication date： May. 06, 1994
Summary：

【要約】【目的】 卵殻膜および茶抽出物の持つ機能を損なうことなく、ポリフェノール類の苦みと渋みを軽減した多機能性蛋白質を提供する。【構成】 ポリフェノール類を含む茶抽出物を卵殻膜に吸着せしめたことを特徴とする。

Claim (excerpt)：

ポリフェノール類を含む茶抽出物を卵殻膜に吸着せしめたことを特徴とする多機能性蛋白質。

IPC (5)：

A61K 35/78 ADZ ,  A61K 7/00 ,  A61K 31/35 ,  A61K 37/02 ,  A61L 9/01

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開平2-202900
  
• 特開昭49-080160
  
• 特開昭62-051971