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J-GLOBAL ID：200903026884859284

新規な粉末コラーゲンおよびその製造方法

Inventor： 後藤 光一 ,  矢口 朋彦 ,  中▲崎▼ 真悟
Applicant, Patent owner： ホクヨー株式会社
Agent (1)： 川上 宣男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994194479
Publication number (International publication number)：1996027035
Application date： Jul. 18, 1994
Publication date： Jan. 30, 1996
Summary：

【要約】 (修正有)【構成】コラーゲン溶液のpHを等電点付近に調整し、3〜10%の濃度において、均一な分散液として噴霧乾燥処理に付することにより製造した粉末コラーゲン。【効果】粉末個体表面がなめらかな凹凸を示し、ソフトな触感を示し、微細であって全体が均質である。これに対し、従来のコラーゲン粉末は、単なる噴霧乾燥では粉末個体表面が凹凸を形成しておらず、また、粉砕法では凹凸が鋭角的なものであるのでソリッドな触感を示す。

Claim (excerpt)：

コラーゲン溶液のpHを等電点付近に調整し、3〜10%の濃度において、均一な分散液として噴霧乾燥処理に付することにより製造した粉末コラーゲン。

IPC (3)：

A61K 47/42 ,  A61K 7/00 ,  C08H 1/00 NVD