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J-GLOBAL ID:200903027379569642

鉄吸着性高分子物質及び鉄含有高分子物質ならびにこれらの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (5): 藤野 清也 ,  藤野 清規 ,  吉見 京子 ,  石井 良夫 ,  後藤 さなえ
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2005014125
Publication number (International publication number):2006199641
Application date: Jan. 21, 2005
Publication date: Aug. 03, 2006
Summary:
【課題】 鉄補強剤あるいは鉄吸収促進効果を有する物質及びその製造法の提供。【解決手段】 大豆を原料とし、麹菌などの微生物あるいは酵素を利用した発酵分解物より、鉄吸着性を有する物質及び鉄含有高分子物質を得ることができる。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
大豆を含む原料の発酵分解物から得られる、次の性質を有する鉄吸着性高分子物質。 (1)分画分子量6,000の透析膜で透析したとき、透析内液に残存する。 (2)水に可溶、アルコール等有機溶媒に不溶である。 (3)鉄をキレートする能力を有する。
IPC (5):
C07K 14/415 ,  A23K 1/16 ,  A23L 1/30 ,  A61K 47/30 ,  C12P 21/00
FI (5):
C07K14/415 ,  A23K1/16 304C ,  A23L1/30 B ,  A61K47/30 ,  C12P21/00 A
F-Term (42):
2B150AB03 ,  2B150AD02 ,  2B150AD07 ,  2B150AE38 ,  2B150BB03 ,  2B150BC06 ,  2B150CC08 ,  2B150CE07 ,  2B150DD57 ,  4B018MD58 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B018MF13 ,  4B064AG01 ,  4B064BA12 ,  4B064CA02 ,  4B064CA21 ,  4B064CC03 ,  4B064CD22 ,  4B064CE06 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA11 ,  4C076BB01 ,  4C076CC14 ,  4C076EE01 ,  4C076EE58 ,  4C076FF34 ,  4C076FF68 ,  4H045AA10 ,  4H045AA20 ,  4H045AA30 ,  4H045CA33 ,  4H045EA01 ,  4H045EA05 ,  4H045EA20 ,  4H045FA70 ,  4H045FA72 ,  4H045GA01 ,  4H045GA05 ,  4H045GA10 ,  4H045HA04
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (5)
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