エタノールの製造方法およびエタノール製造システム

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (3)：稲葉良幸 , 田中克郎 , 大賀眞司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004232363
Publication number (International publication number)：2005065695
Application date： Aug. 09, 2004
Publication date： Mar. 17, 2005
Summary：

【課題】固体発酵法による新規アルコール生成方法およびシステムを開発し、アルコール生成過程において廃液を排出しないエタノールの製造方法及びエタノール製造システムを構築する。【解決手段】デンプン質を含む原料を用い、発酵によりエタノールを製造する方法において、前記原料からペレットを形成するペレット形成工程と、前記ペレットに麹菌を接種して糖化ペレットを得る糖化工程と、前記糖化ペレットと酵母と水とから構成される発酵もろみの発酵開始時の水分含量を30〜60重量%に調整して固体発酵を行う固体発酵工程と、を備えたエタノールの製造方法により解決する。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

デンプン質を含む原料を用い、発酵によりエタノールを製造する方法において、前記原料からペレットを形成するペレット形成工程と、前記ペレットに麹菌を接種して糖化ペレットを得る糖化工程と、前記糖化ペレットと酵母と水とから構成される発酵もろみの発酵開始時の水分含量を30〜60重量%に調整して固体発酵を行う固体発酵工程と、を備えたエタノールの製造方法。

IPC (3)：

C12P7/08 , C12M1/00 , C12M1/16

FI (3)：

C12P7/08 , C12M1/00 H , C12M1/16 101

F-Term (11)：

4B029AA03 , 4B029EA16 , 4B029EA20 , 4B064AC03 , 4B064CA05 , 4B064CA06 , 4B064CC03 , 4B064CC05 , 4B064CD23 , 4B064CD24 , 4B064CE01

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

セルロース系廃棄物の処理方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-359777 Applicant：月島機械株式会社

Cited by examiner (1)

特開昭59-006882

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

Bioprocess Engineering, 1999, Vol.20, p.561-563
Trends in Biotechnology, 1985, Vol.3, p.96-99
Appl. Microbiol. Biotechnol., 1994, Vol.41, p.296-301

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