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J-GLOBAL ID：200903028686679850

脂溶性ビタミン含有液状飲食品および脂溶性ビタミンの安定化方法

Inventor： 中野 裕一郎 ,  原 孝博
Applicant, Patent owner： 協和醗酵工業株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2003105108
Publication number (International publication number)：2004000191
Application date： Apr. 09, 2003
Publication date： Jan. 08, 2004
Summary：

【課題】本発明の目的は、脂溶性ビタミン含有液状飲食品、脂溶性ビタミンの安定化方法、および方法に用いられる組成物を提供することにある。【解決手段】本発明は、脂溶性ビタミンを含有する液状飲食品であって、リボフラビンもしくはその誘導体またはこれらの塩を該液状飲食品100mlあたり1mg以上含有し、かつピリドキシンもしくはその誘導体またはこれらの塩を該液状飲食品100mlあたり1mg以上含有することを特徴とする液状飲食品、リボフラビンもしくはその誘導体またはこれらの塩、およびピリドキシンもしくはその誘導体またはこれらの塩を、脂溶性ビタミンを含有する溶液または液状飲食品に添加することを特徴とする、脂溶性ビタミンの安定化方法、ならびにリボフラビンもしくはその誘導体またはこれらの塩、およびピリドキシンもしくはその誘導体またはこれらの塩からなる組成物に関する。【選択図】 なし

Claim (excerpt)：

脂溶性ビタミンを含有する液状飲食品であって、リボフラビンもしくはその誘導体またはこれらの塩を該液状飲食品100mlあたり1mg以上含有し、かつピリドキシンもしくはその誘導体またはこれらの塩を該液状飲食品100mlあたり1mg以上含有することを特徴とする液状飲食品。

IPC (5)：

A23L1/302 ,  A23L2/52 ,  C07C46/10 ,  C07C49/67 ,  C07C49/753

FI (5)：

A23L1/302 ,  C07C46/10 ,  C07C49/67 ,  C07C49/753 B ,  A23L2/00 F

F-Term (9)：

4B017LC03 ,  4B017LE10 ,  4B017LK16 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MD23 ,  4B018ME14 ,  4H006AA02 ,  4H006AD40

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 総合ビタミン液剤およびその収容体
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-158299   Applicant：株式会社大塚製薬工場
• 特開昭62-059208
  
• ビタミン含有液
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-132769   Applicant：テルモ株式会社
• 特開平4-346770