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J-GLOBAL ID：200903029519614018
β-1,3-グルカンの製造法
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
藤野 清也 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995234691
Publication number (International publication number)：1997056391
Application date： Aug. 21, 1995
Publication date： Mar. 04, 1997
Summary：
【要約】【課題】 所定の高分岐度及び分子量を有し、着色されていないβ-1,3-グルカンの製造法の提供。【解決手段】 pH6.8 〜8.5 の範囲に制御した液体培地中で、オーレオバシディウム(Aureobasidium) 属に属する、β-1,3-グルカン産生能を有し、メラニン色素を実質的に産生しない変異体を培養し、産生されるβ-1,3-グルカンを分離採取するβ-1,3-グルカンの製造法。オーレオバシディウム プルランス(Aureobasidium pullulans) FERM P-15096 が用いられる。培養条件の選択により分岐度、分子量、収量等を調整することができる。
Claim (excerpt)：
pHを6.8 〜8.5 の範囲内に制御した液体培地中で、オーレオバシディウム(Aureobasidium)属に属する微生物を突然変異させて得られる、β-1,3-グルカン産生能を有し、メラニン色素を実質的に産生しない変異株を培養しβ-1,3-グルカンを産生せしめ、これを採取することを特徴とするβ-1,3-グルカンの製造法。
IPC (4)：
C12P 19/04
, C08B 37/00
, C12N 1/14
, C12R 1:645
C12P 19/04 A
, C08B 37/00 C
, C12N 1/14 A
Cited by applicant (1)
Cited by examiner (1)
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