水分及び塩分の測定方法

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：藤野清也 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994335478
Publication number (International publication number)：1996178871
Application date： Dec. 22, 1994
Publication date： Jul. 12, 1996
Summary：

【要約】【目的】物質に含まれる水分及び塩分を同時測定でき、且つ、オンライン組み込み可能な測定方法の提供。【構成】被測定物の固有の物理量である比誘電率と誘電正接を測定し、あらかじめ求めた比誘電率と誘電正接と水分および塩分の関係式に基づいて水分と塩分を求める水分・塩分の同時測定方法。【効果】本法により同時オンライン測定の実施によって、食品などの製造工程の工程管理が容易になり、且つ、出来上がり製品の水分及び塩分のばらつきがなくなった。

Claim (excerpt)：

被測定物の固有の物理量である比誘電率と誘電正接を測定し、予め求めた比誘電率と誘電正接と水分及び塩分の関係式に基づいて水分と塩分を求めることを特徴とする測定方法。

IPC (5)：

G01N 22/04 , A23C 15/00 , A23D 7/00 , G01N 33/03 , G01N 33/04

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

特開平3-221851
特開平4-140660
特開昭52-109995

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