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J-GLOBAL ID：200903032618595980

油中水型エマルション

Inventor： アンスマン,アヒム ,  コンラディ,ヨーアヒム ,  カヴァ,ロルフ ,  シーファーシュタイン,ルートヴィッヒ
Applicant, Patent owner： ヘンケル・コマンディットゲゼルシャフト・アウフ・アクチエン
Agent (1)： 青山 葆 (外1名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1996518156
Publication number (International publication number)：1998510211
Application date： Nov. 23, 1995
Publication date： Oct. 06, 1998
Summary：

【要約】一般式I:R1CO-(OR2CO)y-(OC2H4)x-O-(COR2O)z-COR1[式中、R1COは、1〜22個の炭素原子を有するアシル基または16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基であり、(OR2CO)は、16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基の残基であり、xは、5〜150の数であり、yおよびzは、2〜75の数であり、(OC2H4)x基は、分子量の10〜20重量%を構成する。]で示されるブロックコポリエステルを、乳化剤または安定剤として油相に対して0.1〜10重量%添加することによる、極性であることが好ましい油の油中水型エマルションの調製を開示する。

Claim (excerpt)：

油中水型エマルションを安定化させるための、一般式I:R1CO-(OR2CO)y-(OC2H4)x-O-(COR2O)z-COR1 (I)[式中、R1COは、1〜22個の炭素原子を有するアシル基または16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基であり、(OR2CO)は、16〜22個の炭素原子を有するヒドロキシ脂肪アシル基の残基であり、xは、5〜150の数であり、yおよびzは、2〜75の数であり、(OC2H4)x基は、分子量の10〜20重量%を構成する。]で示されるブロックコポリエステルの使用。

IPC (2)：

B01F 17/52 ,  C08G 63/664

FI (2)：

B01F 17/52 ,  C08G 63/664