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J-GLOBAL ID：200903033105332492

微生物のトランスグルタミナーゼ、それらの産生及び使用

Inventor： ベシュ,リズベス ,  ネーレバンゲ,イベン アンジェリカ ,  ホルキェール,トルベン ,  ラスミュッセン,グレゼ ,  ショファー,トーマス ,  アンデルセン,イェン テーン
Applicant, Patent owner： ノボ ノルディスク アクティーゼルスカブ
Agent (1)： 石田 敬 (外3名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1996508425
Publication number (International publication number)：1998504721
Application date： Aug. 28, 1995
Publication date： May. 12, 1998
Summary：

【要約】トランスグルタミナーゼは、広範囲の真菌、特に子嚢菌類、担子菌類及び接合菌類、並びにグラム陰性及びグラム陽性バクテリア、特にストレプトマイセス・リジクス(Streptomyces lydicus)、NRRL B-3446により産生され得る。新規のトランスグルタミナーゼをコードし、大腸菌、DSM 10175内のプラスミドから得られうるDNA配列を含むDNA構成物も、前記トランスグルタミナーゼを産生する方法、前記トランスグルタミナーゼを含む組成物並びにゲルもしくは蛋白質ゼラチン組成物を製造するための方法と共に記載される。

Claim (excerpt)：

真菌の培養により産生され得るトランスグルタミナーゼ調製物。

IPC (5)：

C12N 15/09 ZNA ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/10 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:125

FI (3)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/10

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開平4-108381
  
• リコンビナントトランスグルタミナーゼ
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-267860   Applicant：天野製薬株式会社, 味の素株式会社
• 特開昭64-027471