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J-GLOBAL ID:200903033300639500

天然物由来殺菌剤

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999256780
Publication number (International publication number):2001081007
Application date: Sep. 10, 1999
Publication date: Mar. 27, 2001
Summary:
【要約】【課題】 安全性が高く、低濃度で病原菌に対して殺菌力があり、かつ、殺菌力に持続性があり、又、食肉等の殺菌工程において殺菌中に殺菌力に低下のない、殺菌工程で繰り返し使用可能な殺菌剤を提供することを課題とする。【解決手段】 ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物、キトサン及びポリリジンを含有する天然物由来殺菌剤。ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物とキトサンの重量比率が1:10〜10:1の範囲であり、かつ、その合計で1重量部に対してポリリジンを0.1〜10重量部含有すると効果が高い。
Claim (excerpt):
ユーカリ属植物葉の極性溶媒抽出物、キトサン及びポリリジンを含有する天然物由来殺菌剤。
IPC (5):
A01N 65/00 ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 ,  A61L 2/16 ,  A61P 17/10
FI (5):
A01N 65/00 A ,  A23L 3/3472 ,  A61K 35/78 C ,  A61L 2/16 Z ,  A61P 17/10
F-Term (45):
4B021LW04 ,  4B021LW10 ,  4B021MC01 ,  4B021MK02 ,  4B021MK05 ,  4B021MK21 ,  4B021MK23 ,  4B021MK28 ,  4B021MP01 ,  4B021MP02 ,  4B021MP03 ,  4C058AA02 ,  4C058AA03 ,  4C058AA04 ,  4C058AA05 ,  4C058AA06 ,  4C058AA07 ,  4C058AA12 ,  4C058AA14 ,  4C058AA21 ,  4C058AA23 ,  4C058AA24 ,  4C058AA25 ,  4C058AA28 ,  4C058BB07 ,  4C058JJ08 ,  4C058JJ21 ,  4C058JJ23 ,  4C058JJ24 ,  4C088AB57 ,  4C088BA10 ,  4C088CA04 ,  4C088NA12 ,  4C088ZB35 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BA06 ,  4H011BB06 ,  4H011BB08 ,  4H011BB21 ,  4H011BB22 ,  4H011BC03 ,  4H011BC06 ,  4H011DA13 ,  4H011DG05

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