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J-GLOBAL ID：200903033507297839

共役リノール酸の製造方法

Inventor： 岩 田 敏 夫 ,  亀 谷 剛 ,  佐 藤 良 枝 ,  渡 辺 和 昌 ,  笠 井 正 章
Applicant, Patent owner： リノール油脂株式会社
Agent (1)： 佐藤 一雄 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996288094
Publication number (International publication number)：1998130199
Application date： Oct. 30, 1996
Publication date： May. 19, 1998
Summary：

【要約】【課題】 共役化率が高く、製品が食品用途に使用可能な共役リノール酸の製造方法を提供する。【解決手段】 リノール酸含有油脂をアルカリ-プロピレングリコール溶液中にてアルカリ共役化反応に付すことを特徴とする、共役リノール酸の製造方法。

Claim (excerpt)：

リノール酸含有油脂をアルカリ-プロピレングリコール溶液中にてアルカリ共役化反応に付すことを特徴とする、共役リノール酸の製造方法。

IPC (4)：

C07C 57/12 ,  C07C 27/02 ,  C07C 51/353 ,  C11C 1/04

FI (4)：

C07C 57/12 ,  C07C 27/02 ,  C07C 51/353 ,  C11C 1/04