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J-GLOBAL ID：200903033534842075

トランスジェニック植物における多価不飽和脂肪酸の製造方法

Inventor：
シルプス,ペトラ

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バウアー,ヨルグ

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キウ,シャオ

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ウー,グオハイ

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ダトラ,ナガマニ

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Applicant, Patent owner：
ビーエーエスエフ プラント サイエンス ゲーエムベーハー

About ビーエーエスエフ プラント サイエンス ゲーエムベーハー


Agent (3)： 平木 祐輔 ,  石井 貞次 ,  藤田 節
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2007500134
Publication number (International publication number)：2007527716
Application date： Feb. 23, 2005
Publication date： Oct. 04, 2007
Summary：
【課題】 多価不飽和脂肪酸を用いて食物および/または飼料の栄養価を高めるためには、植物系、特にトランスジェニック植物の種子において多価不飽和脂肪酸を簡便で安価に製造する方法が強く切望されている。【解決手段】 本発明は、トランスジェニック植物の種子中に多価不飽和脂肪酸を産生させる方法に関する。この方法において、ω-3-デサチュラーゼ、Δ-12-デサチュラーゼ、Δ-6-デサチュラーゼ、Δ-6-エロンガーゼ、Δ-5-デサチュラーゼ、Δ-5-エロンガーゼおよび/またはΔ-4-デサチュラーゼ活性を有するポリペプチド、好ましくはΔ-6-デサチュラーゼ、Δ-6-エロンガーゼおよびΔ-5-デサチュラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする核酸を生物に導入する。核酸配列は、配列番号11、配列番号27、配列番号193、配列番号197、配列番号199および配列番号201に示されている。有利に、これらの核酸配列は、場合により脂肪酸の生合成または脂質代謝のポリペプチドをコードする他の核酸配列と共に、生物中で発現させることができる。Δ-6-デサチュラーゼ、Δ-5-デサチュラーゼ、Δ-4-デサチュラーゼ、Δ-12-デサチュラーゼおよび/またはΔ-6-エロンガーゼ活性をコードする核酸配列は特に都合がよい。有利に、これらのデサチュラーゼおよびエロンガーゼは、珪藻(Thalassiosira)、ミドリムシ(Euglena)またはオストレオコッカス(Ostreococcus)に由来する。本発明はまた、増加した長鎖多価不飽和脂肪酸含量を有する油および/またはトリアシルグリセリドの製造方法に関する。好ましい実施形態において、本発明はまたアラキドン酸、エイコサペンタエン酸、またはドコサヘキサエン酸の製造方法に関し、増加した不飽和脂肪酸(特にアラキドン酸、エイコサペンタエン酸、および/またはドコサヘキサエン酸)含量を有するトリグリセリドを、トランスジェニック植物中、好ましくはトランスジェニック植物の種子中で産生させる方法に関する。本発明は更に、本発明の方法に用いるエロンガーゼおよびデサチュラーゼの発現に基づいて多価不飽和脂肪酸(特にアラキドン酸、エイコサペンタエン酸、および/またはドコサヘキサエン酸)含量の増加したトランスジェニック植物の製造に関する。本発明はまた、Δ-6-デサチュラーゼ、Δ-6-エロンガーゼ、Δ-5-デサチュラーゼおよびΔ-5-エロンガーゼ活性を有するポリペプチドをコードする核酸配列を一緒にまたは別々に含有する組換え核酸分子、ならびに、これらの組換え核酸分子を含有するトランスジェニック植物に関する。本発明のさらなる態様は、本発明の方法によって産生される油、脂質、および/または脂肪酸、ならびにこれらの使用に関する。さらに本発明は不飽和脂肪酸および不飽和脂肪酸含量の増大したトリグリセリド、ならびにこれらの使用に関する。【選択図】 図1
Claim (excerpt)：
トランスジェニック植物の種子中に、総脂質含量に基づいて少なくとも20重量%の含量で、一般式I
IPC (23)：
C12N 15/09 ,  A01H 5/00 ,  A01H 1/00 ,  C12P 7/64 ,  C12P 9/00 ,  A23D 9/00 ,  A61K 31/232 ,  A61P 3/02 ,  A61P 3/06 ,  A61P 9/00 ,  A61P 9/12 ,  A61P 29/00 ,  A61P 19/02 ,  A61P 25/00 ,  A61P 27/02 ,  A61P 35/00 ,  A61P 3/10 ,  A61K 31/202 ,  A61P 3/04 ,  A61K 8/36 ,  A61K 8/37 ,  C11C 3/00 ,  C11B 11/00
FI (24)：
C12N15/00 A ,  A01H5/00 A ,  A01H1/00 A ,  C12P7/64 ,  C12P9/00 ,  A23D9/00 ,  A61K31/232 ,  A61P3/02 ,  A61P3/06 ,  A61P9/00 ,  A61P9/12 ,  A61P29/00 101 ,  A61P19/02 ,  A61P29/00 ,  A61P25/00 ,  A61P27/02 ,  A61P35/00 ,  A61P3/10 ,  A61K31/202 ,  A61P3/04 ,  A61K8/36 ,  A61K8/37 ,  C11C3/00 ,  C11B11/00
F-Term (94)：
2B030AA02 ,  2B030AB03 ,  2B030AD09 ,  2B030CA17 ,  2B030CB02 ,  2B030CD06 ,  2B030CD10 ,  4B024AA01 ,  4B024AA05 ,  4B024AA08 ,  4B024AA10 ,  4B024BA79 ,  4B024BA80 ,  4B024CA04 ,  4B024CA05 ,  4B024CA06 ,  4B024CA09 ,  4B024CA11 ,  4B024DA01 ,  4B024DA05 ,  4B024DA12 ,  4B024EA04 ,  4B024FA02 ,  4B024FA07 ,  4B024FA10 ,  4B024GA11 ,  4B024GA17 ,  4B024GA19 ,  4B024GA21 ,  4B024HA03 ,  4B024HA08 ,  4B024HA14 ,  4B026DC05 ,  4B026DG01 ,  4B026DH10 ,  4B026DP10 ,  4B064AD88 ,  4B064AD90 ,  4B064AE63 ,  4B064CA11 ,  4B064CA19 ,  4B064CA21 ,  4B064CB14 ,  4B064CC24 ,  4B064CE08 ,  4B064CE10 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA20 ,  4C083AA121 ,  4C083AA122 ,  4C083AC251 ,  4C083AC252 ,  4C083AC421 ,  4C083AC422 ,  4C083FF01 ,  4C088AB15 ,  4C088AC04 ,  4C088BA07 ,  4C088CA01 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA42 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZA96 ,  4C088ZB11 ,  4C088ZB15 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC22 ,  4C088ZC33 ,  4C088ZC35 ,  4C206AA01 ,  4C206AA10 ,  4C206DA05 ,  4C206DB09 ,  4C206DB48 ,  4C206MA01 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA36 ,  4C206ZA42 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZA96 ,  4C206ZB11 ,  4C206ZB15 ,  4C206ZB26 ,  4C206ZC22 ,  4C206ZC33 ,  4C206ZC35 ,  4H059BA83 ,  4H059BB05 ,  4H059BB07 ,  4H059BC13
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (26)
  • 国際公開第91/13972号パンフレット
  • 国際公開第93/06712号パンフレット
  • 米国特許第5,614,393号明細書
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Article cited by the Patent：
Cited by examiner (4)
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