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J-GLOBAL ID:200903034024021910

麦若葉末を含有する食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 南條 博道
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2000186015
Publication number (International publication number):2002000226
Application date: Jun. 21, 2000
Publication date: Jan. 08, 2002
Summary:
【要約】【課題】 麦若葉末を含有し、抗高血圧効果および血液浄化作用を有する食品を提供すること。【解決手段】 GABAを20mg/100g以上含有する麦若葉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有する食品。
Claim (excerpt):
γ-アミノ酪酸を20mg/100g以上含有する麦若葉末と水溶性食物繊維とオリゴ糖と乳酸菌とを含有する、抗高血圧効果および血液浄化作用を有する加工食品。
FI (2):
A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z
F-Term (6):
4B018MD31 ,  4B018MD47 ,  4B018MD61 ,  4B018MD86 ,  4B018ME04 ,  4B018ME14

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