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J-GLOBAL ID：200903034033429905

微生物由来の腸内環境改善による消化吸収向上食品

Inventor： 峰 尾 松 治 ,  山 守 泰 治
Applicant, Patent owner： 株式会社 バイオヘルス
Agent (1)： 宇高 克己
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998205496
Publication number (International publication number)：2000032909
Application date： Jul. 21, 1998
Publication date： Feb. 02, 2000
Summary：

【要約】【解決すべき課題】本発明は、特定の乳酸菌及び酵母から成るケフィールの有功成分を人の腸内で効率よく活性化させ腸内環境を改善させ消化吸収も向上させる乾燥ケフィール食品を得る事を目的とする。【課題を解決するための手段】本発明は、セルラーゼ処理及び加熱処理された植物、果実酵素処理粉末とオリゴ糖を添加して微生物由来の腸内環境改善による消化吸収向上食品を得る。

Claim (excerpt)：

セルラーゼ処理及び加熱処理された植物、果実酵素処理粉末とオリゴ糖が添加された乾燥ケーフィール食品。

IPC (4)：

A23C 9/127 ,  A23C 9/133 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/305

FI (5)：

A23C 9/127 ,  A23C 9/133 ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/30 B ,  A23L 1/305

F-Term (19)：

4B001AC01 ,  4B001AC03 ,  4B001AC07 ,  4B001AC20 ,  4B001AC21 ,  4B001AC25 ,  4B001AC99 ,  4B001BC04 ,  4B001BC08 ,  4B001BC12 ,  4B001BC14 ,  4B001BC99 ,  4B001EC05 ,  4B018LE03 ,  4B018MS03 ,  4B018MS05 ,  4B018MS07 ,  4B018MS11 ,  4B018MS15