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J-GLOBAL ID：200903034529472797

糖質又は複合糖質の製造方法

Inventor： 竹川 薫 ,  近藤 昭宏 ,  加藤 郁之進
Applicant, Patent owner： 寳酒造株式会社
Agent (1)： 中本 宏 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991248388
Publication number (International publication number)：1993064594
Application date： Sep. 03, 1991
Publication date： Mar. 19, 1993
Summary：

【要約】【目的】 糖鎖のリモデリング反応を利用した簡便な糖質又は複合糖質の製造方法を提供する。【構成】 エンドグリコシダーゼの存在下、下記式(化1):【化1】X-GlcNAc-Y + Z → X-GlcNAc-Z + Y(式中Xは糖質、GlcNAcはN-アセチルグルコサミン、Yは糖質又は複合糖質、Zは糖質又は複合糖質を示す)で表される転移反応を行う糖質又は複合糖質の製造方法。【効果】 副生物の生成も少なく、目的の糖質を効率良く容易に製造でき、分離精製も容易である。生理活性物質の機能増強に有用である。

Claim (excerpt)：

エンドグリコシダーゼの存在下、下記式(化1):【化1】 X-GlcNAc-Y + Z → X-GlcNAc-Z + Y(式中Xは糖質、GlcNAcはN-アセチルグルコサミン、Yは糖質又は複合糖質、Zは糖質又は複合糖質を示す)で表される転移反応を行うことを特徴とする糖質又は複合糖質の製造方法。

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開昭62-240695
  
• 特開昭62-240695