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J-GLOBAL ID：200903034882007356

即席海藻泥の製造方法

Inventor： 亀田 敬子
Applicant, Patent owner： 亀田 敬子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991302815
Publication number (International publication number)：1993058875
Application date： Sep. 03, 1991
Publication date： Mar. 09, 1993
Summary：

【要約】[目的] 加水すれば即座に使用しうる乾燥された即席海藻泥の製造方法を提供する。[構成] 褐藻類にアルカリあるいはキレート剤を作用させて可溶化させて海藻泥とし必要ならばPHを調製したのちに乾燥して製造する。所望により海藻泥をシート状に成形してシート状の即席海藻泥としてもよい。また乾燥された海藻泥にカルシウム塩と糖類よりなる製剤を添加してゲル化性を有する即席海藻泥としてもよい。

Claim (excerpt)：

褐藻類にアルカリあるいはキレート剤を添加して可溶化させ必要ならばPHを調整した後に乾燥することを特徴とする即席海藻泥の製造方法。

IPC (4)：

A61K 7/48 ,  A61K 7/00 ,  A61K 7/50 ,  A23L 1/337