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J-GLOBAL ID：200903035249712365

茶飲料およびその製造方法

Inventor： 守谷 弘幸
Applicant, Patent owner： アサヒビール株式会社
Agent (1)： 友松 英爾 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993119190
Publication number (International publication number)：1994303904
Application date： Apr. 22, 1993
Publication date： Nov. 01, 1994
Summary：

【要約】【目的】 高温と低温の二段階抽出を用いる方法による緑茶、紅茶、烏龍茶のいずれにおいても、香り、旨味、コクは強いが、渋みは弱いというすぐれた特徴を有する茶飲料の提供。【構成】 茶葉を高温で抽出した後、更に茶葉を低温で抽出することを特徴とする茶飲料の製造方法。

Claim (excerpt)：

茶葉を高温で抽出した後、更に茶葉を低温で抽出することを特徴とする茶飲料の製造方法。

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

• 特許第559758号
  
• 特開昭63-146751
  

Cited by examiner (4)

• 特許第559758号
  
• 特許第559758号
  
• 特開昭63-146751
  
• 特開昭63-146751