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J-GLOBAL ID：200903035459871598

ウコン抽出アルコール類ならびにウコン抽出アルコール類の製造方法

Inventor： 砂辺 良武
Applicant, Patent owner： 砂辺 良武
Agent (1)： 福島 康文
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000021375
Publication number (International publication number)：2000312578
Application date： Jan. 31, 2000
Publication date： Nov. 14, 2000
Summary：

【要約】【課題】ウコン抽出アルコール類ならびにその製造方法に関し、品質が安定したウコン酒やウコンアルコール類を継続してかつ大量に製造可能とし、しかも酒の飲めない人でも飲みやすいようにしたウコン含有飲料を実現する。【解決手段】熱帯地方に産し、丸ごと乾燥した原種野生ウコンを皮つきのまま、数日以内の短期間だけ、アルコール類に漬け込んだ後、製品用のアルコール類を一部だけ取り出した後、取り出したアルコール類とほぼ等量のアルコール類を新たに追加して、再び数日以内の短期間だけ漬け込む、という処理を繰り返すことでウコン抽出アルコール類を大量に製造する。また、前記のようにして抽出されたウコン抽出アルコール類を清涼飲料その他の飲料に添加してアルコール度を下げることにより、女性や子供でも飲みやすいウコン含有飲料を製造する。

Claim (excerpt)：

熱帯地方に産し、丸ごと乾燥した原種野生ウコンを皮つきのまま、数日以内といった短期間だけ、アルコール類に漬け込んでウコン成分を抽出してなることを特徴とするウコン抽出アルコール類。

F-Term (5)：

4B015LG01 ,  4B015LG02 ,  4B015LH01 ,  4B015LH12 ,  4B015LP02