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J-GLOBAL ID：200903036832682225
健康食品蒸留酒様飲料とその製造方法
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
畠山 隆
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991334159
Publication number (International publication number)：1993137559
Application date： Nov. 22, 1991
Publication date： Jun. 01, 1993
Summary：
【要約】【目的】 嗜好用として優れ、抽出成分を豊富に含有する新規の健康食品蒸留酒様飲料の製造方法を提唱する。【方法】 所謂健康食品の抽出液を、ウイスキー,ブランデー及び焼酎等の一般蒸留酒の製造における発酵の段階で添加し、発酵の過程において添加した健康食品の抽出液を一緒に発酵させた後、蒸留することを特徴とする。
Claim (excerpt)：
ウイスキー,ブランデー及び焼酎等の蒸留酒を発酵醸造するに際して、発酵過程またはその前段において、健康食品の抽出液を添加して製造することを特徴とする健康食品蒸留酒様飲料。
IPC (2)：
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