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J-GLOBAL ID：200903036963946279

α-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類及びこれを含有する香料組成物

Inventor： 小刀 慎司 ,  越野 准次 ,  戸井 直 ,  藤倉 芳明
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 有賀 三幸 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994167736
Publication number (International publication number)：1996027056
Application date： Jul. 20, 1994
Publication date： Jan. 30, 1996
Summary：

【要約】【構成】 次の一般式(1)【化1】〔式中、R1、R2、R3、R4及びR5は同一でも異なってもよく、そのうち少なくとも一つが次式【化2】(R8は炭素数1〜4のアルキル基を示す。)で表される基、その他が水素原子又はメチル基を示し、R6は水素原子又は炭素数1〜6のアルキル基を示し、R7は炭素数1〜6のアルキル基を示す。〕で表されるα-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類及びこれを含有する香料組成物。【効果】 天然の花や果実を連想させるやわらかな木様香気を有し、また調合香料に加えることによりその香気特性を極めて天然に近いものへと変化させることができ、かつ安価に製造できる。

Claim (excerpt)：

次の一般式(1)【化1】〔式中、R1、R2、R3、R4及びR5は同一でも異なってもよく、そのうち少なくとも一つが次式【化2】(R8は炭素数1〜4のアルキル基を示す。)で表される基、その他が水素原子又はメチル基を示し、R6は水素原子又は炭素数1〜6のアルキル基を示し、R7は炭素数1〜6のアルキル基を示す。〕で表されるα-アルキルシクロヘキシルオキシケトン類。

IPC (3)：

C07C 49/175 ,  A61K 7/46 355 ,  C11B 9/00