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J-GLOBAL ID：200903037211029516

活性酸素種消去剤及び退色防止剤

Inventor： 栗山 健一 ,  舩橋 淳 ,  松口 晴子 ,  辻 宏明 ,  三浦 慎一郎 ,  無類井 建夫
Applicant, Patent owner： 日清製油株式会社
Agent (1)： 中村 稔 (外7名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996014601
Publication number (International publication number)：1997208461
Application date： Jan. 30, 1996
Publication date： Aug. 12, 1997
Summary：

【要約】【課題】 スーパーオキサイドやヒドロキシラジカル等の活性酸素種を消去することができる効果が顕著である新規な活性酸素種消去剤及び退色防止効果の持続性に優れ、かつ安全性の高い退色防止剤を提供すること。【解決手段】 下記の式で示されるリグナン化合物又はその類縁体を有効成分としてなる活性酸素種消去剤又は退色防止剤。【化3】(式中、Glc はグルコース残基、Gal はガラクトース残基を表す。)

Claim (excerpt)：

下記の一般式(I)で示されるリグナン化合物を有効成分としてなる活性酸素種消去剤。【化1】(式中、R1 〜R4 はそれぞれ独立して水素原子又は炭素数1〜3のアルキル基、R5 とR6 はそれぞれ独立してヒドロキシル基、あるいはグルコース、ガラクトースおよびフルクトースからなる群から選ばれる1種または2種以上の糖が1〜3個グリコシド結合した前記糖鎖残基、あるいはR5 とR6 が一緒になって酸素原子を表す。)

IPC (13)：

A61K 31/045 ,  A23B 7/14 ,  A23L 2/42 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3562 ,  A61K 31/085 ,  A61K 31/34 ,  A61K 31/70 AED ,  A61K 35/78 ,  A23B 4/00 ,  C07D307/12 ,  C07H 15/18

FI (13)：

A61K 31/045 ,  A23B 7/14 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3562 ,  A61K 31/085 ,  A61K 31/34 ,  A61K 31/70 AED ,  A61K 35/78 C ,  C07D307/12 ,  C07H 15/18 ,  A23L 2/16 ,  A23B 4/00 E