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J-GLOBAL ID：200903038153033849

トレハロースの製造法

Inventor： 宮崎 純一 ,  宮川 権一郎 ,  杉山 良雄
Applicant, Patent owner： 武田薬品工業株式会社
Agent (1)： 岩田 弘 (外5名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993023960
Publication number (International publication number)：1993292986
Application date： Feb. 12, 1993
Publication date： Nov. 09, 1993
Summary：

【要約】【目的】トレハロースを大量かつ安価に製造する方法の提供。【構成】フィロバシディウム属に属しトレハロースを生産する能力を有する酵母を培地に培養し、培養物中にトレハロースを生成蓄積せしめ、該培養物からトレハロースを採取することを特徴とするトレハロースの製造法。【効果】本法を用いればトレハロース蓄積量が極めて高く、また、トレハロースを単離精製することが容易である。

Claim (excerpt)：

フィロバシディウム属に属しトレハロースを生産する能力を有する酵母を培地に培養し、培養物中にトレハロースを生成蓄積せしめ、該培養物からトレハロースを採取することを特徴とするトレハロースの製造法。

IPC (2)：

C12P 19/12 ,  C12R 1:645