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J-GLOBAL ID：200903039249118230

耐微生物組成物

Inventor： フェネシー, ピーター・フランシス ,  シモンズ, ロビン・スチュアート
Applicant, Patent owner： ユニバーシティ オブ オタゴ ,  タトゥア コ-オペレーティブ ディリー カンパニー・リミテッド
Agent (1)： 小栗 昌平 (外4名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2000617735
Publication number (International publication number)：2002544212
Application date： May. 15, 2000
Publication date： Dec. 24, 2002
Summary：

【要約】【課題】相乗効果的な抗菌性組成物を製造すること。【解決手段】ラクトペルオキシダーゼ系(LPS)等のペルオキシダーゼ系を、抗菌性の脂肪酸又は脂肪酸誘導体と組み合わせる。これらの組成物は、表面に与えるのに有用であるとして開示されており、また微生物に耐性のある食品又は化粧品等の製品も開示されている。組成物の好ましい形体は、ラクトペルオキシダーゼ、モノラウリン又はドデシル硫酸ナトリウム、過酸化物源、及びチオシアネートイオンを含有する。

Claim (excerpt)：

下記成分からなる混合物を形成することからなる耐微生物組成物の調製方法。(a)下記からなるペルオキシダーゼ系(PS):(i) ペルオキシダーゼ(ii) 過酸化物源、及び(iii) 抗菌性酸化生成物を生じさせ得る補助因子、及び、(b)少なくとも1種の脂肪酸又は脂肪酸の誘導体ここで、該脂肪酸又はその誘導体が該PSと相互作用して高い抗菌効果を生じさせるのに効果的な量で存在している。

IPC (5)：

A01N 63/00 ,  A01N 37/12 ,  A23L 3/3463 ,  A61K 7/00 ,  A61P 31/04

FI (8)：

A01N 63/00 D ,  A01N 37/12 ,  A23L 3/3463 ,  A61K 7/00 B ,  A61K 7/00 C ,  A61K 7/00 J ,  A61K 7/00 Z ,  A61P 31/04

F-Term (25)：

4B021LW03 ,  4B021LW04 ,  4B021LW05 ,  4B021LW10 ,  4B021MC01 ,  4B021MK07 ,  4B021MK15 ,  4B021MK20 ,  4C083AB331 ,  4C083AB411 ,  4C083AC421 ,  4C083AC761 ,  4C083AD471 ,  4C083CC01 ,  4C083EE09 ,  4C083FF07 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BB06 ,  4H011BB21 ,  4H011BC11 ,  4H011BC18 ,  4H011DA15 ,  4H011DC05 ,  4H011DD07