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J-GLOBAL ID：200903039387442315

桑葉茶を含有する茶の製造方法

Inventor： 久高 正一 ,  久高 会未 ,  久高 佑美 ,  久高 栄司 ,  芦沢 定弘
Applicant, Patent owner： 久高 正一 ,  久高 会未 ,  久高 佑美 ,  久高 栄司
Agent (1)： 小林 哲男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997345829
Publication number (International publication number)：1999155539
Application date： Dec. 01, 1997
Publication date： Jun. 15, 1999
Summary：

【要約】【課題】 桑葉茶として味を改善して飲用しやすくし、かつ、香りを良好にし、飲料としての色を向上させると共に、桑葉茶の本来の効能を混合茶としての相乗効果により健康飲用に適した茶葉を提供すること。【解決手段】 煎茶、紅茶、緑茶、玄米茶、麦茶、ウーロン茶、鳩麦茶等の基材茶と、桑生茶を製茶して製造した桑葉茶とを混合工程により混合して桑葉茶を含有する茶を製造するようにした。

Claim (excerpt)：

煎茶、紅茶、緑茶、玄米茶、麦茶、ウーロン茶、鳩麦茶等の基材茶と、桑生茶を製茶して製造した桑葉茶とを混合工程により混合して桑葉茶を含有する茶を製造するようにしたことを特徴とする桑葉茶を含有する茶の製造方法。

IPC (8)：

A23L 2/52 ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/38 ,  A61K 35/78 ABU ,  A61K 35/78 ACR ,  A61K 35/78 ADN ,  A61K 35/78 ADP

FI (10)：

A23L 2/00 F ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/38 C ,  A23L 2/38 K ,  A23L 2/38 L ,  A61K 35/78 ABU W ,  A61K 35/78 ACR ,  A61K 35/78 ADN ,  A61K 35/78 ADP ,  A23L 2/00 W