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J-GLOBAL ID:200903039489843748
ミネラル結合食物繊維及びその製造方法
Inventor:
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Applicant, Patent owner:
Agent (1):
戸田 親男
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1991235690
Publication number (International publication number):1993049448
Application date: Aug. 23, 1991
Publication date: Mar. 02, 1993
Summary:
【要約】【構成】 穀類及び/または豆類を原料とし製造された食物繊維にミネラルを結合させることを特徴とするミネラル含有食物繊維またはその製造方法。【効果】 本発明によれば、繊維の補給のみならずミネラルも効率よく補給することができる。
Claim (excerpt):
穀類及び/又は豆類を原料として製造された食物繊維にミネラル溶液を適用することを特徴とするミネラル結合食物繊維の製造方法。
IPC (2):
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