Pat

J-GLOBAL ID：200903040507369399

バクテリアセルロース,その製造方法およびその結晶構造の制御方法

Inventor： 堀井 文敬 ,  山本 裕之
Applicant, Patent owner： 信越化学工業株式会社
Agent (1)： 奥山 尚男 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993019293
Publication number (International publication number)：1994206904
Application date： Jan. 11, 1993
Publication date： Jul. 26, 1994
Summary：

【要約】【目的】 Iα結晶含有率の少ないバクテリアセルロースを得るためのバクテリアセルロースの結晶構造の制御方法を提供する。【構成】 セルロース生産菌を培地内で培養し、バクテリアセルロースを生産するに際し、培地にキサンタンガム、カルボキシルメチルセルロースナトリウム塩のうち少なくとも一の添加剤を添加することとした。

Claim (excerpt)：

セルロース生産菌を培地内で培養し、バクテリアセルロースを生産するに際し、培地にキサンタンガムあるいはカルボキシメチルセルロースナトリウム塩のうち少なくとも一の添加剤を添加することを特徴とするバクテリアセルロースの結晶構造の制御方法。

IPC (2)：

C08B 37/00 ,  C12P 19/04

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開平1-320994
  
• 粘性物質を用いる微生物セルロースの製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-093078   Applicant：味の素株式会社