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J-GLOBAL ID：200903040654964510

アミラーゼ阻害剤及びアミラーゼ阻害用組成物

Inventor： 飯田 教雄 ,  石井 玲子 ,  袴田 祐輔 ,  宮本 園子 ,  大関 秀明
Applicant, Patent owner： ライオン株式会社
Agent (1)： 小島 隆司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995215368
Publication number (International publication number)：1997040572
Application date： Aug. 01, 1995
Publication date： Feb. 10, 1997
Summary：

【要約】【解決手段】 桂皮の脱油処理及び含水エタノール溶液による抽出処理物を有効成分とするアミラーゼ阻害剤を有効成分として含有し、医薬品又は食品として利用されるアミラーゼ阻害用組成物。【効果】 本発明のアミラーゼ阻害剤は、人体に対する安全性に問題がなく、そのアミラーゼ阻害活性が高いのみならず、桂皮に特有の苦みや刺激臭がほとんどない。従って、本発明のアミラーゼ阻害剤を有効成分として含有するアミラーゼ阻害用組成物は、特別な味のマスキング処理を施すことなく、医薬品及び食品として好適に利用することができる。

Claim (excerpt)：

桂皮の脱油処理及び含水エタノール溶液による抽出処理物を有効成分とすることを特徴とするアミラーゼ阻害剤。

IPC (4)：

A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 ACN ,  A23L 1/30 ,  C12N 9/99

FI (4)：

A61K 35/78 AED C ,  A61K 35/78 ACN ,  A23L 1/30 B ,  C12N 9/99