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J-GLOBAL ID：200903040678837757

茶葉ジュースおよびその製造方法

Inventor： 竹内 壽
Applicant, Patent owner： 竹内 壽
Agent (1)： 楠本 高義 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998297716
Publication number (International publication number)：2000125824
Application date： Oct. 20, 1998
Publication date： May. 09, 2000
Summary：

【要約】【課題】ビタミン類やカテキン等を多量に含んだ、茶葉ジュースを提供する。【解決手段】 生茶葉をそのままあるいは急速冷凍した試料を、マスコロイダー等の磨砕機で磨砕して生茶葉のジュースを得る。得られた茶葉ジュースは、そのまま飲用に供することができる。あるいは、さらに急速冷凍することで、保存性を高める。

Claim (excerpt)：

生茶葉を磨砕して得られることを特徴とする茶葉ジュース。

IPC (5)：

A23L 2/38 ,  A23L 1/302 ,  A23L 2/52 ,  A23L 3/36 ,  A23F 3/16

FI (5)：

A23L 2/38 C ,  A23L 1/302 ,  A23L 3/36 A ,  A23F 3/16 ,  A23L 2/00 F

F-Term (23)：

4B017LC03 ,  4B017LE03 ,  4B017LG14 ,  4B017LP14 ,  4B017LP18 ,  4B017LT05 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MD59 ,  4B018ME04 ,  4B018ME06 ,  4B018ME08 ,  4B018ME09 ,  4B018ME10 ,  4B018MF05 ,  4B018MF07 ,  4B022LA04 ,  4B022LA08 ,  4B022LB09 ,  4B027FB01 ,  4B027FC06 ,  4B027FE06 ,  4B027FP01