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J-GLOBAL ID：200903041394609114

クッキー類などを含有するソフトキャンディ及びその製造方法

Inventor： 山田 隆男
Applicant, Patent owner： サクマ製菓株式会社
Agent (1)： 平木 祐輔 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996154051
Publication number (International publication number)：1998000056
Application date： Jun. 14, 1996
Publication date： Jan. 06, 1998
Summary：

【要約】【解決手段】 ゼリー細片を混合分散させたソフト生地に、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類から選ばれる一種または二種以上の配合材料をそれと識別できる形状にて含有させてなることを特徴とするソフトキャンディ及びその製造方法。【効果】 本発明によれば、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類等の配合材料を粒状、フレーク状等にし、これらの形状を保持しつつそれと認識できるできる形状にて含有された、新しい食感の楽しめるソフトキャンディが提供される。

Claim (excerpt)：

ゼリー細片を混合分散させたソフト生地に、クッキー類、ナッツ類、ドライフルーツ類から選ばれる一種または二種以上の配合材料をそれと識別できる形状にて含有させてなることを特徴とするソフトキャンディ。

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• チューイング性菓子
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-335159   Applicant：鐘紡株式会社
• 特開平4-370063
  
• 特開平1-273544