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J-GLOBAL ID:200903041747468242

香気放出調整法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 野河 信太郎
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993229261
Publication number (International publication number):1995082588
Application date: Sep. 14, 1993
Publication date: Mar. 28, 1995
Summary:
【要約】【目的】 調合香料類の香気の放出性を任意に調整する。【構成】 調合香料類に、一般式(I)【化1】(式中、Rは同一または異なって水素原子、ハロゲン原子、ヒドロキシ基、低級アルキル基、低級アルカノイル基または低級アルコキシ基であり、nは0〜4の整数であり、Aは炭素数1〜5の直鎖または分岐鎖の低級アルキレン基である。)で示されるフェノキシアルカン酸またはその塩の香気放出調整量を添加して調合香料類の香気の放出性を調整することを特徴とする香気放出調整法。
Claim (excerpt):
調合香料類に、一般式(I)【化1】(式中、Rは同一または異なって水素原子、ハロゲン原子、ヒドロキシ基、低級アルキル基、低級アルカノイル基または低級アルコキシ基であり、nは0〜4の整数であり、Aは炭素数1〜5の直鎖または分岐鎖の低級アルキレン基である。)で示されるフェノキシアルカン酸またはその塩の香気放出調整量を添加して調合香料類の香気の放出性を調整することを特徴とする香気放出調整法。
IPC (7):
C11B 9/00 ,  A23K 1/16 301 ,  A23L 1/00 ,  A23L 1/22 ,  A24B 3/12 ,  A24B 15/30 ,  A61K 7/46
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (1)
  • 特開昭60-256360

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