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J-GLOBAL ID:200903042412096401

透析発酵法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993186140
Publication number (International publication number):1995039368
Application date: Jul. 28, 1993
Publication date: Feb. 10, 1995
Summary:
【要約】【目的】透析発酵法において、電気透析槽の脱塩室側より排出される透析処理液を再度発酵に使用するに際し、新たに二価陽イオンとなる種々の微量金属元素を補給しなくても、発酵における目的物質の充分な生成能力が維持される方法を提供すること【構成】陽極と陰極の間に陽イオン交換膜と陰イオン交換膜とを交互に配置してなる電気透析槽の脱塩室に発酵液を供給して、該発酵液中の発酵生成物、例えば乳酸発酵における乳酸ナトリウムを上記電気透析槽の濃縮室に分離し、電気透析槽の脱塩室より排出される透析処理液を再度発酵に使用する透析発酵法において、電気透析槽に配置する陽イオン交換膜として、少なくとも一方の膜表層部に陰イオン交換基が存在する陽イオン交換膜を使用することを特徴とする透析発酵法。
Claim (excerpt):
陽極と陰極の間に陽イオン交換膜と陰イオン交換膜とを交互に配置してなる電気透析槽の脱塩室に発酵液を供給して、該発酵液中の発酵生成物を上記電気透析槽の濃縮室に分離し、電気透析槽の脱塩室より排出される透析処理液を再度発酵に使用する透析発酵法において、電気透析槽に配置する陽イオン交換膜として、少なくとも一方の膜表層部に陰イオン交換基が存在する陽イオン交換膜を使用することを特徴とする透析発酵法。
IPC (7):
C12N 1/00 ,  C12M 1/12 ,  C12P 1/00 ,  C12P 7/48 ,  C12P 7/56 ,  C12R 1:72 ,  C12R 1:225
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (4)
  • 特開昭63-148979
  • 特開昭62-205135
  • 特開昭54-158388
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