鮮度保持シート

Inventor： ,
Applicant, Patent owner： ,
Agent (1)：大浜博
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001159019
Publication number (International publication number)：2002345397
Application date： May. 28, 2001
Publication date： Dec. 03, 2002
Summary：

【要約】【課題】近年、生鮮食材用の鮮度保持シートととして、吸水性及び保水性の点でパルプシート製のもの(キッチンペーパー)が注目されているが、市販のキッチンペーパーでは生鮮食材の鮮度保持効果が十分ではなかった。【解決手段】生鮮食材用の鮮度保持シートとして、吸水量が170ml/m2以上のパルプシートを使用することにより、生鮮食材から滲出するドリップを多量に吸収できるようにする。又、該パルプシートにカテキンを添加することで、生鮮食材に対する抗菌作用及び酸化防止作用を付与できるようにする。

Claim (excerpt)：

吸水量が170ml/m2以上のパルプシートにカテキンを添加したことを特徴とする鮮度保持シート。

IPC (4)：

A23B 4/06 501 , B65D 81/26 , B65D 81/28 , A23L 1/333

FI (4)：

A23B 4/06 501 H , B65D 81/26 J , B65D 81/28 C , A23L 1/333 Z

F-Term (20)：

3E067AA11 , 3E067AB02 , 3E067AB04 , 3E067BA18A , 3E067BB01A , 3E067BB06A , 3E067CA30 , 3E067EA01 , 3E067FA01 , 3E067FB12 , 3E067FC01 , 3E067GB09 , 3E067GC05 , 3E067GD01 , 4B042AC06 , 4B042AD39 , 4B042AG68 , 4B042AW01 , 4B042AW04 , 4B042AW06

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

特開平3-004775
ラッピングフィルム及びフィルム収納体
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-304429 Applicant：花王株式会社

Cited by examiner (2)

特開平3-004775
ラッピングフィルム及びフィルム収納体
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-304429 Applicant：花王株式会社

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