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J-GLOBAL ID：200903043841017176

カンゾウタケ用培養基及び培養方法

Inventor： 服部 隆一 ,  田中 寿 ,  上平 尚美
Applicant, Patent owner： ハウス食品工業株式会社
Agent (1)： 中村 稔 (外7名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992053919
Publication number (International publication number)：1993252828
Application date： Mar. 12, 1992
Publication date： Oct. 05, 1993
Summary：

【要約】【構成】 本発明は、オガクズなどの木質原料、及び糖類と有機体窒素を含む栄養物質を含有し、pHが3.5 〜 5.5の範囲にあることを特徴とするカンゾウタケ用培養基、ならびにこの培養基を用いたカンゾウタケの培養方法である。【効果】 本発明により、短期間でカンゾウタケの菌糸を蔓延させることができカンゾウタケ用固体培養基が得られ、さらに、この固形の培養基を用いることにより、最終的に子実体を得ることができ、かつ実用的なカンゾウタケの人工栽培方法が得られる。

Claim (excerpt)：

(a)木質原料と(b)糖類と有機体窒素を含む栄養物質とを含有し、pHが3.5 〜 5.5の範囲にあることを特徴とするカンゾウタケ用培養基。

IPC (2)：

A01G 1/04 ,  A01G 1/04 104

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開昭52-136747
  
• 特表昭58-501292
  
• 特開平4-183912