Pat

J-GLOBAL ID：200903044226648235

餅

Inventor： 高橋 義一
Applicant, Patent owner： 高橋 義一
Agent (1)： 田中 武文 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998189615
Publication number (International publication number)：2000004813
Application date： Jun. 22, 1998
Publication date： Jan. 11, 2000
Summary：

【要約】【課題】 老人や幼児でも喉につまらせることなく安全に食することができ、しかも栄養価の高い安価な餅を提供する。【解決手段】 もち米と、オカラおよびヌカとの組成からなる餅。

Claim (excerpt)：

もち米と、オカラおよびヌカとの組成からなる餅。

IPC (3)：

A23L 1/10 102 ,  A23L 1/10 ,  A23L 1/20

FI (3)：

A23L 1/10 102 ,  A23L 1/10 Z ,  A23L 1/20 Z

F-Term (7)：

4B020LB27 ,  4B020LG07 ,  4B020LK09 ,  4B023LE23 ,  4B023LG04 ,  4B023LG10 ,  4B023LK12

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 特開昭61-268144
  
• 特開平2-154653
  
• 調味料及び食品原材料の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-357380   Applicant：塩田高久
• カラカラ餅の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-068491   Applicant：朝倉松次