再生きのこ培養基素材の製造およびきのこ培養基

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (4)：吉武賢次 , 中村行孝 , 紺野昭男 , 横田修孝
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005011988
Publication number (International publication number)：2006197835
Application date： Jan. 19, 2005
Publication date： Aug. 03, 2006
Summary：

【課題】ハムやソーセージ等の食品製造工場の排水処理設備から発生する脱水汚泥と、肉類等の食品製造工場の製造ラインから、商品価値のない肉類の細片等の食品残滓と、一旦きのこ栽培に使用済のきのこ培養基を併せて、きのこ培養基と再利用する、産業廃棄物リサイクル型のきのこ培養基素材、およびその製造方法を提供する。【解決手段】食品工場の排水処理設備から発生する脱水汚泥と、食品製造ラインから発生する蛋白含有食品残滓と、使用済のきのこ培養基が混合されてなり、醗酵処理されたものであることを特徴とする、再生きのこ培養基素材。上記の再生きのこ培養基素材を含むことを特徴とする、きのこ培養基。食品工場の排水処理設備から発生する脱水汚泥と、食品製造ラインから発生する蛋白含有食品残滓と、使用済のきのこ培養基を混合した後、醗酵させることを特徴とする、再生きのこ培養基素材の製造方法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

食品工場の排水処理設備から発生する脱水汚泥と、食品製造ラインから発生する蛋白含有食品残滓と、使用済のきのこ培養基が混合されてなり、醗酵処理されたものであることを特徴とする、再生きのこ培養基素材。

IPC (1)：

A01G 1/04

FI (1)：

A01G1/04 A

F-Term (5)：

2B011AA07 , 2B011BA06 , 2B011BA07 , 2B011BA13 , 2B011BA15

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (5)

使用済み培基の再生方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2002-009066 Applicant：有限会社柄澤産業
茸用培地の再生処理方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-353077 Applicant：株式会社関西総合環境センター, 関西電力株式会社
きのこの栽培方法
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特開昭50-075843
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