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J-GLOBAL ID：200903045382833669

経口組成物とその着色方法

Inventor： 西山 浩司 ,  弓削 忠靖 ,  香田 隆俊
Applicant, Patent owner： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002381881
Publication number (International publication number)：2004208595
Application date： Dec. 27, 2002
Publication date： Jul. 29, 2004
Summary：

【課題】天然物由来の色素であるカルミンにより着色された、食品や医薬品等の経口組成物及びその製造方法を提供する。【解決手段】カルミンを乳化剤、増粘安定剤および乳化安定効果のある各種素材の1種以上を用いて分散させた後微細化する方法、またはカルミン色素を微細化させた後、乳化剤、増粘安定剤および乳化安定効果のある各種素材の1種以上を用いて分散させる方法、或いは、カルミンを一旦アルカリ溶液中で溶解させ、安定剤などを添加した後、酸性溶液にて結晶を析出させる方法により得られた赤色着色料により食品や医薬品を着色する。

Claim (excerpt)：

微細化された固体状態のカルミンで着色することを特徴とする経口組成物。

IPC (12)：

A23L1/275 ,  A23G3/00 ,  A23G9/02 ,  A23L1/06 ,  A23L1/24 ,  A23L1/31 ,  A23L1/325 ,  A23L2/58 ,  A61K9/20 ,  A61K9/28 ,  A61K9/48 ,  A61K47/26

FI (12)：

A23L1/275 ,  A23G3/00 ,  A23G9/02 ,  A23L1/06 ,  A23L1/24 A ,  A23L1/31 D ,  A23L1/325 D ,  A61K9/20 ,  A61K9/28 ,  A61K9/48 ,  A61K47/26 ,  A23L2/00 M

F-Term (37)：

4B014GB08 ,  4B014GB18 ,  4B014GK05 ,  4B017LC01 ,  4B017LE05 ,  4B017LK17 ,  4B017LL03 ,  4B018LB01 ,  4B018LB05 ,  4B018LB06 ,  4B018LB08 ,  4B018LB09 ,  4B018LE03 ,  4B018MA03 ,  4B018MC01 ,  4B041LC02 ,  4B041LD01 ,  4B041LD02 ,  4B041LK35 ,  4B041LP03 ,  4B042AC02 ,  4B042AD01 ,  4B042AD03 ,  4B042AK14 ,  4B042AP20 ,  4B047LB09 ,  4B047LE02 ,  4B047LF01 ,  4B047LG50 ,  4B047LP02 ,  4B047LP08 ,  4C076AA36 ,  4C076AA43 ,  4C076AA53 ,  4C076BB01 ,  4C076DD69 ,  4C076FF53

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開平1-225460
  
• 特公昭47-009108
  
• 特開昭57-016675