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J-GLOBAL ID:200903045446380132

乾燥装置

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 藤本 英介
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2001283654
Publication number (International publication number):2003090678
Application date: Sep. 18, 2001
Publication date: Mar. 28, 2003
Summary:
【要約】【課題】 加熱された被加熱物を減圧し、水蒸気の発生時に加熱を停止させることにより、単位時間に莫大な水蒸気を発生させることなく、真空ポンプの能力に依存しない乾燥が期待できる乾燥装置を提供する。【解決手段】 食品からなる被加熱物2を収容する加熱室1と、加熱室1に接続されたマグネトロン11と、加熱室1内の被加熱物2近傍の圧力を調整する真空ポンプ7とを備える。そして、(1)真空ポンプ7により被加熱物2の近傍を所定の沸点が得られる気圧(P1)とし、(2)気圧(P1)下で被加熱物2が沸騰したら加熱を停止し、(3)被加熱物2の近傍を減圧(P2:P2<P1)する、という(1)〜(3)までの作業を繰り返して被加熱物2を乾燥させる。
Claim (excerpt):
被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室に接続された加熱手段と、該加熱室内の被加熱物近傍の圧力を調整する圧力調整手段とを含み、(1)該圧力調整手段により該被加熱物の近傍を所定の沸点が得られる気圧(P1)とし、(2)該気圧(P1)下で該被加熱物が沸騰したら加熱を停止し、(3)該被加熱物の近傍を減圧(P2:P2<P1)する、という(1)〜(3)までの作業を繰り返す制御手段を具備したことを特徴とする乾燥装置。
IPC (5):
F26B 5/04 ,  B09B 3/00 ,  B09B 3/00 ZAB ,  F26B 3/347 ,  F26B 23/08
FI (5):
F26B 5/04 ,  F26B 3/347 ,  F26B 23/08 C ,  B09B 3/00 303 M ,  B09B 3/00 ZAB
F-Term (21):
3L113AA01 ,  3L113AB07 ,  3L113AC12 ,  3L113AC24 ,  3L113AC67 ,  3L113BA16 ,  3L113CA03 ,  3L113CA10 ,  3L113CB07 ,  3L113CB16 ,  3L113DA24 ,  4D004AA03 ,  4D004AA04 ,  4D004AB01 ,  4D004CA22 ,  4D004CA42 ,  4D004DA02 ,  4D004DA03 ,  4D004DA06 ,  4D004DA07 ,  4D004DA11

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