Pat
J-GLOBAL ID：200903045770124815
長命草を用いた機能性食品、及びその製造方法
Inventor：
,
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
渡辺 喜平
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005350923
Publication number (International publication number)：2007151460
Application date： Dec. 05, 2005
Publication date： Jun. 21, 2007
Summary：
【課題】 長命草の青臭さや苦みを低減して、香りが良く摂取が容易であり、有用な栄養素や機能性成分を豊富に含有する機能性食品を提供する。【解決手段】 長命草を主原料とし、この長命草を乾燥して得られた乾燥物から抽出したエキスを、シクロデキストリンで包接してなる包接体エキス、又は当該包接体エキスを乾燥して得られた包接体エキス末からなる機能性食品とする。また、長命草を乾燥して得られた乾燥物、又は包接体エキスもしくは包接体エキス末に、少なくともクロレラ、ニガウリ、多穀麺、ニガナ、ケール、大麦若菜、プルーン、又はトレハロースのいずれかを添加してなる機能性食品とする。【選択図】 図1
Claim (excerpt)：
長命草を主原料とし、この長命草を乾燥して得られた乾燥物から抽出したエキスを、シクロデキストリンで包接してなる包接体エキス、又は当該包接体エキスを乾燥して得られた包接体エキス末からなることを特徴とする長命草を用いた機能性食品。
IPC (2)：
FI (2)：
F-Term (12)：
4B016LC02
, 4B016LE02
, 4B016LG16
, 4B016LK09
, 4B016LP02
, 4B016LP08
, 4B016LP13
, 4B018MD61
, 4B018ME14
, 4B018MF01
, 4B018MF06
, 4B018MF08
Cited by applicant (2)
-
茶類と長命草の調製物又は抽出物を含む組成物
Gazette classification：公開公報
Application number：特願2003-374460
Applicant：有限会社日野商会
-
植物性抗腫瘍剤
Gazette classification：公開公報
Application number：特願2003-418222
Applicant：株式会社沖縄発酵化学
Return to Previous Page
