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J-GLOBAL ID:200903046807419647

油中水型エマルション粒子製造方法及びそれにより得られる油中水型エマルション並びに水溶性成分濃縮分離方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 三枝 英二 (外4名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1992272231
Publication number (International publication number):1994071151
Application date: Aug. 28, 1992
Publication date: Mar. 15, 1994
Summary:
【要約】【目的】W/Oエマルションの液滴粒子の粒径制御を容易に且つ確実に行なえるエマルション粒子製造方法を提供することを主な目的とする。【構成】少なくとも1種類の水溶性物質を含有する水溶液を分散相とする油中水型エマルションに、純水又は純水を分散相とする油中水型エマルションを添加混合し、前者の油中水型エマルションの分散相液滴粒子の水分量を1.3〜1000倍の範囲で増加させることにより、当該分散相液滴粒子の大きさを1.1〜10倍の範囲で膨張させることを特徴とする油中水型エマルション粒子製造方法。
Claim (excerpt):
少なくとも1種類の水溶性物質を含有する水溶液を分散相とする油中水型エマルションに、純水又は純水を分散相とする油中水型エマルションを添加混合し、前者の油中水型エマルションの分散相液滴粒子の水分量を1.3〜1000倍の範囲で増加させることにより、当該分散相液滴粒子の大きさを1.1〜10倍の範囲で膨張させることを特徴とする油中水型エマルション粒子製造方法。
IPC (2):
B01F 3/08 ,  B01J 13/00

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