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J-GLOBAL ID：200903047773641813

脂肪酸エステルの脱色方法

Inventor： フィリップ ゴニュ ,  アン - ジュエルゲン ウィレ
Applicant, Patent owner： ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム
Agent (1)： 浅村 皓 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993028720
Publication number (International publication number)：1994065591
Application date： Feb. 18, 1993
Publication date： Mar. 08, 1994
Summary：

【要約】【目的】 食品または化粧品に使用するための強く着色した脂肪酸エステルの脱色方法。【構成】 非極性溶媒に溶解した脂肪酸エステルをモンモリロナイト、シリカゲルおよび/または活性炭の混合物を満たしたカラムに通す。【効果】 食品および化粧品に対する適用に対し常法では満足できる脱色を得られないが本方法により脱色できる。

Claim (excerpt)：

非極性溶媒に溶解した脂肪酸エステルを、吸着剤を満たしたカラムに通し、その後溶媒は除去する、脂肪酸エステル特に食品または化粧品に使用される強く着色した特別の油の脱色方法において、吸着剤としてシリカゲルおよび/または活性炭を含有するモンモリロナイトをベースとする混合物を使用することを特徴とする、上記脱色方法。

IPC (4)：

C11B 3/10 ,  A23L 1/27 ,  A61K 7/00 ,  C07C 67/56